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貝類小炒怎麼做

更新时间：2024-07-27 18:34:44

　　1、貝類小炒是一道美食，主要原材料辣椒、肉片、海紅肉、水發鮑魚片。

　　2、原料：辣椒、肉片、海紅肉、水發鮑魚片。

　　3、熱鍋冷油，油熱後，爆香姜絲蒜片；

　　4、下入肉片翻炒至變色；

　　5、淋入料酒、醬油，下入海紅肉、水發鮑魚片大火翻炒2分鐘；

　　6、下入辣椒翻炒，調入适量鹽和蚝油，大火收汁，出鍋即可。

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