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内蒙古小吃

更新时间：2025-05-07 18:35:43

　　1、蒙古血腸。主要原料是羊小腸和羊血，可以煮來吃，也可以煎烤。

　　2、手扒肉。家手拿蒙古刀大塊大塊地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得此名。

　　3、涮羊肉。制作簡單，名字的由來有一段曆史淵源，與忽必烈有關。

　　4、烤全羊。最健康最環保最綠色的美食，而且吃的時候很過瘾。

　　5、風幹牛肉。被譽為“成吉思汗的行軍糧”，口味獨特，回味無窮，有嚼勁。

　　6、奶茶。主要是用青茶磚或黑茶磚加奶、加鹽熬成的，蒙古一日三餐，都離不開茶。

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