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木耳炒墨魚的做法

更新时间：2024-06-03 13:15:13

　　1、食材：墨魚250g、黑木耳100g、油适量、鹽适量、生抽适量、料酒适量、小蔥适量、大蒜适量、甜椒适量、青椒适量。

　　2、蔥切末，蒜頭切片，甜椒切絲，辣椒切粒。

　　3、黑木耳事先泡發好。

　　4、墨魚洗淨，切片。

　　5、胡蘿蔔切絲。

　　6、蘿蔔絲先炒一炒，去點水分，盛出備用。

　　7、熱油炒香蒜粒辣椒。

　　8、放蘿蔔絲和黑木耳翻炒。

　　9、然後放入墨魚翻炒，加生抽，料酒，鹽。

　　10、再加甜椒翻炒入味熟即可，撒上蔥花關火即可，木耳炒黑墨就做好了。

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