我國奶牛飼養試行标準對奶牛統一采用産奶淨能，并将3138千焦産奶淨能相當于1 千克含乳脂4 % 的标準乳能量作為一個奶牛能量單位，即 NND 。用公式表示為 NND = 産奶淨能兆焦， MJ /3。 138 兆 焦 MJ 。
1。
奶牛能量需求 我國奶牛飼養标準種成母牛維持的能量需求采用0。 356兆焦/千克代謝體重。第一泌乳期的能量需要在維持基礎上增加20% ，第二泌乳期增加10%。放牧運動時，能量消耗明顯增加，牧草豐盛時增加10% ，牧草稀疏時增加20% 。在丘陵或山區放牧，需要量還要增加，增加量約為維持需要的50%。
2。 奶牛的蛋白質營養需求 維持的可消化粗蛋白質需要量為3 克 X 體 重 1200千克體重以下用2。2克 X 體重°75。産奶的蛋白質需要量取決于奶中蛋白質含量。在乳蛋白沒有測定的情況下，也可以根據乳脂率進行測算。
3。 奶牛的礦物質需求 在日常生長及其泌乳期，奶牛需要多種礦物質。
包括鈣、磷、食鹽、鉀、鎂、硫、碘、钴、銅、钼、鐵、錳、鋅、砸、鉻等。缺乏這些必要的礦物質會導緻相應的病症。
4。 奶牛維生素的需求 奶牛需要維生素 A 、維生素 D 、維生素 E 和維生素 K ，然而，隻有維生素 A 和維生素 E 必須由日糧供給。
維生素 K 可由瘤胃和小腸中細菌合成。維生素 D 可通過紫外線輻射皮膚合成。許多飼料含有維生素 A 前體和維生素 E ，在某些條件下，不需要補充這兩種維生素。但是，僅僅依靠飼料中含有的維生素和由紫外線照射合成的維生素 D 存在缺乏的可能性，因為伺料中維生素的濃度是變化的，且暴露在太陽中的時間是不确定的，現代奶牛飼養體系傾向于圈養。
暴露在陽光中的時間和青綠伺料詞喂量減少了，這就要求增加對維生素 A 、維生素 D 和維生素 E 的補充。
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