麻辣牛肉鍋做法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

麻辣牛肉鍋做法竅門

更新时间：2026-09-13 13:08:53

　　1、新鮮牛裡脊洗淨、逆紋切薄片，越薄越好。放冰箱冷凍一下，更好切。

　　2、蔬菜洗淨擺盤，菌類、豆制品、鴨血處理好，擺盤。

　　3、鮮藤椒從冰箱取出，解凍，取所需的量、幹紅椒、麻辣底料，郫縣豆瓣醬、濃湯寶準備好。

　　4、油鍋菜籽油燒熱，加兩大勺郫縣豆瓣醬煸炒，加入适量的開水，加鮮藤椒、麻辣底料、幹紅椒、老抽、糖、鹽煮開。

　　5、加入濃湯寶煮至融化，火鍋湯底就做好了，配上所有的配菜開吃吧。

　　6、如果覺得湯底不夠味，可以用配上火鍋調料、香菜作為蘸料。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

正宗的土豆燒牛肉的方法

土豆我所愛，牛肉亦我所愛，當土豆遇上了牛肉，紅燒即可，也就是今天要講的這道土豆燒牛肉，做法簡單的快手菜，一學就會，不用怕麻煩，這裡教的都是最簡單的家常做法，步驟精簡，但味道卻不精簡。這種做法做出來的土豆燒牛肉，爛而不糊，口味鹹香，色澤紅潤，...

2026-09-13

蒜蓉粉絲蒸蝦做法簡單一看就會

最近眼睜睜的看着體重直線上漲超級慌張所以決定吃的清淡一點翻了翻腦袋裡的菜譜叮蒜蓉粉絲蒸蝦正合我意By孫大爺的小吃部【豆果美食官方認證達人】用料蝦10隻小米辣2g糖3g蔥花3g蒜50g粉絲一捆50g鹽2g生抽20ml做法步驟1、蝦清洗幹淨，用...

2026-09-13

糯米蒸排骨鹹香軟糯

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色傳統名點，屬于川菜系。2、今天老劉就來分享一下“排骨糯米”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：排...

2026-09-13

回鍋肉餡包子怎麼做

回鍋肉餡包子怎麼做?，今天小編就來說說關于回鍋肉餡包子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!回鍋肉餡包子怎麼做角瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔擦絲。用少許鹽殺水10分鐘，擠幹水分備用。水煮五花肉和臘肉都切丁。肉丁下鐵鍋炒，不放油的。慢慢出油了，但不要把...

2026-09-13

紅糖生姜蒸雞蛋糕

第一次嘗試這個小甜點，清甜綿軟，很适合小朋友和老人吃哦，紅糖雞蛋，營養又美味，搭配這朵朵櫻花，真讓人有食欲呢.By美美家的廚房【豆果美食官方認證達人】用料馬拉糕粉500克水450克紅糖180克酵母5克雞蛋4個做法步驟1、所有得食材準備好2、...

新房裝修是鋪木地闆好還是貼瓷磚好鋪地闆和瓷磚優缺點對比