一般30分鐘左右即可。
主料：面粉500克、酵母15克、雞蛋150克、奶油75克、生菜70克、豬肉松50克、鹽5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花醬120克、花生油60克。
做法：
1、将奶油取出軟化，加入糖打發，再磕入雞蛋、精鹽、花生油繼續打發，直至成均勻的黏稠狀備用;
2、取适量調好的奶油，放入酵母，用溫水化開，調成均勻的漿液，倒入面粉内攪拌，再加入奶油蛋液繼續攪拌，放入适量溫水攪拌均勻，揉成面團，揉至無幹粉，表面光滑時，發酵;
3、将發好的面團擀扁，抹上果醬卷起，饧10至20分鐘;
4、在饧好的面團刷上一層花生油，放入烤箱中，将烤箱溫度調至175度，烤約30分鐘出爐，抹少許果醬，沾上肉松，即可食用。
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