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椒鹽茄餅步驟

更新时间：2024-04-30 11:40:48

椒鹽茄餅步驟?茄子2個、面粉1個、雞蛋1個、清水少許、五香粉少許、鹽少許，接下來我們就來聊聊關于椒鹽茄餅步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椒鹽茄餅步驟

茄子2個、面粉1個、雞蛋1個、清水少許、五香粉少許、鹽少許。

方法：茄子兩個洗淨切薄片。

面粉，雞蛋一個加清水、鹽和成面糊（面糊要稠一點，另外加點五香粉調味）。

鍋裡倒油，把裹了面糊的茄子片放進去，小火慢慢煎至兩面金黃。

剛出鍋的茄餅味道最好，外脆裡嫩，吃的時候記得蘸點椒鹽。

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