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在家吃火鍋什麼配菜最好吃

更新时间：2026-01-05 14:03:23

　　火鍋的配菜種類如下：

　　1、菌類：金針磨、杏鮑菇等。購買方便，含有較多的蛋白質、碳水化合物、維生素等豐富的營養。

　　2、蔬菜類：茼蒿、菠菜、白菜、香菜、生菜等。含礦物質、維生素、纖維等營養。

　　3、酚類：寬粉、細粉、醋粉、粉絲。

　　4、肉類：豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉等。含優質蛋白質，含有必需的氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。

　　5、肉丸類：魚丸、蝦丸、牛肉丸、腸、糯米餃子等。

　　6、調料：麻醬、辣醬、紅方、韭菜花等調味。

　　可根據個人愛好口味進行選擇。

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