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在家裡烤豬肉串的方法
在家裡烤豬肉串的方法
更新时间:2025-07-24 10:36:10

夏天就是吃燒烤的季節。

大街上、路邊攤的燒烤店,每到夜幕降臨,就開始熱鬧了起來。啤酒和燒烤,和這個夏天才更配哦。隻不過我們在路邊攤吃燒烤的時候,往往不知道,燒烤攤的底線到底在哪裡?用的油、肉等食材是否幹淨衛生,由于家中有小寶寶,于是藍莓味就索性自己在家做,家裡的小孩子一樣可以跟着吃,自己做的衛生又健康,美味又放心。下面我就把教程分享給大家!

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)1

食材準備

主料:豬肉

輔料:生抽,蚝油,鹽,孜然,番茄醬,彩椒,香菇

步驟拆解

①買回來的豬肉洗淨血水,切成薄片備用。

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)2

②豬肉加入鹽、生抽、蚝油、番茄醬、孜然腌制至少20分鐘。

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)3

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)4

③彩椒和香菇切小塊,和腌制好的肉一起串成串。

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)5

④放入烤箱200度20分鐘,中間記得翻面一次。

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)6

⑤烤完撒點芝麻,味道會更香。

在家裡烤豬肉串的方法(家庭版豬肉烤串教程來了)7

小貼士:沒有加入料酒,這樣做出來的烤串大人小孩都可以吃,配菜也可以根據自己的口味更換哈,不同品牌烤箱脾氣不同,溫度和時間根據自家烤箱帶菜譜來定,也可以參考我這個。

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