夏天就是吃燒烤的季節。
大街上、路邊攤的燒烤店，每到夜幕降臨，就開始熱鬧了起來。啤酒和燒烤，和這個夏天才更配哦。隻不過我們在路邊攤吃燒烤的時候，往往不知道，燒烤攤的底線到底在哪裡？用的油、肉等食材是否幹淨衛生，由于家中有小寶寶，于是藍莓味就索性自己在家做，家裡的小孩子一樣可以跟着吃，自己做的衛生又健康，美味又放心。下面我就把教程分享給大家！
食材準備
主料：豬肉
輔料：生抽，蚝油，鹽，孜然，番茄醬，彩椒，香菇
步驟拆解
①買回來的豬肉洗淨血水，切成薄片備用。
②豬肉加入鹽、生抽、蚝油、番茄醬、孜然腌制至少20分鐘。
③彩椒和香菇切小塊，和腌制好的肉一起串成串。
④放入烤箱200度20分鐘，中間記得翻面一次。
⑤烤完撒點芝麻，味道會更香。
小貼士：沒有加入料酒，這樣做出來的烤串大人小孩都可以吃，配菜也可以根據自己的口味更換哈，不同品牌烤箱脾氣不同，溫度和時間根據自家烤箱帶菜譜來定，也可以參考我這個。
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