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天鵝肉制作方法

更新时间：2025-07-18 06:42:59

　　1、長長條的紅薯粉條，用冷水泡20分，直到泡軟。

　　2、撈起滴幹水分。鵝肉洗淨剁件，準備姜片蒜頭。

　　3、熱鍋下油爆香姜片蒜頭紅辣椒，倒入鵝肉翻炒至收幹水分。

　　4、倒入料酒翻炒，加入生抽，鹽加少量水焖至熟透。

　　5、加入粉條，加少量水，小火焖軟。加入鹽，蚝油調味即可。

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