1、栽培時間：毛豆的品種很多，不同品種适宜不同的環境，因此栽培時間也有差異，早熟的品種在天栽培，此時氣溫比較低，因此需要育苗播種，一般在2-3月份開始播種，3月末即可定植，6-7月份即可收獲。
2、選地整地：應選用排水良好、深厚肥沃的塊地，在去年冬天對土地翻深，利用日照曬白土地，這樣可以把土地内的病菌清除一部分。在播種之前根據整地施好基肥，可以用有機肥搭配農家肥。
3、播種：其方法采用穴播法，每穴放入4-5顆種粒，每畝可以做穴6000-7000，在播種的時候應适當密植，不要過密或過稀。等播種以後應及時蓋土，并注意不要蓋土太深。
4、選擇良種：選擇良種是育苗的第一步也是十分重要的一步，種粒的好壞和幼苗的發育有着密切關系。因此大家在選用種粒時應檢查種粒的外觀，不能選用病蟲害、幹癟無水以及傷口顯著的種粒。
5、育苗播種：其育苗一般可以實行2次，首先在2月份實行第一次，選用土層松軟、通透能力強、日照足夠的沙質土地當做育苗床。切勿選用粘性土地，因為粘性土地容易造成積水，産生死苗和爛種等現象。
6、幼苗管理：在移栽定植以後應增強管理，合理的除草中耕，及時預防病蟲害、追肥等。并檢查幼苗的發育狀況，當幼苗長有25-30cm時實行第一次除草中耕，除草中耕不能在雨後，要選在陰天或晴天。
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