大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是冬天的最後一個節氣,“寒氣之逆極，故謂大寒”，大寒是天氣寒冷到極緻的意思，大寒在歲終，大寒一過，又開始新的一個輪回，正所謂冬去春來，那麼大寒節氣我們應如何養生呢？

　　大寒養生，要着眼于“藏”。應順應冬季避藏的特性，盡量早睡晚起，早睡是為了養人體的陽氣，晚起是為養陰氣。大寒時節萬物蟄藏，陰盛陽衰，要使神志深藏于内，避免急躁發怒，平時注意保持心情舒暢，使體内的氣血和順，做到“正氣存内，邪不可幹”。

　　大寒養生飲食，要以溫補類，綠色食物類為主。因為“大寒”與之後的“立春”相交接，飲食上也要考慮到季節變換。太早吃寒冷食物，隻會讓腸胃感覺不适，由于“大寒”時期又适逢春節，一般家庭都會準備豐富的節日飲品與食物，俗話說“藥補不如食補”，以下推薦幾個大寒養生的茶飲和藥膳：

　　枸杞紅棗茶：取冷水500毫升，紅棗10枚，冰糖1大匙，枸杞10g。冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞，再煮大約5分鐘，再加入冰糖，煮至溶化即可。

　　姜棗茶：生姜3片，大棗5~7枚，煮水代茶飲用。

　　烏雞山藥湯：烏雞1隻、山藥、棗适量，食鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉适量。烏雞切塊、山藥去皮切塊，蔥切段，姜切片備用;烏雞涼水下鍋，焯水撈血沫，撈出控水;砂鍋内放水，水熱後放入烏雞塊、紅棗、蔥、姜、放入料酒，大火燒開後，蓋上蓋改小火炖1小時；放入山藥塊炖至山藥軟爛，再加入枸杞、鹽和胡椒粉即可。

　　白蘿蔔炖羊肉：白蘿蔔200克，羊肉200克，蔥、姜、花椒适量。羊肉切塊，放入涼水中上鍋煮，火開後關火，将羊肉撈出，沖掉血沫。姜、蒜切片，蔥切段，與花椒、羊肉一起置鍋中煮。白蘿蔔洗淨切成塊，放于鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮到水開，換中小火一個半小時，出鍋前放少量白胡椒和鹽即可。

　　大寒時節應選擇陽光較好的時候，适當到戶外運動。此時運動不宜過度激烈，避免擾動陽氣。可選擇慢跑、登山、太極拳、打球等方式，但要注意避免運動後大汗淋漓，以免傷津耗氣，不利于養生。

　　俗話說“寒從腳起，冷從腿來”，冬夜入睡前，可用熱水或生姜、艾葉、花椒、當歸等中藥煮水泡腳，可起到驅寒散濕、活血通絡之效，還可以改善睡眠質量，尤其是對那些經常在夜間看書、寫作、久坐到深夜的人，臨睡前更應熱水泡腳。

　　大寒節氣，适當進行藥艾溫灸。大寒節氣，大自然陰氣漸漸衰落，陽氣剛要萌生，人體髒腑、四肢關節均處于寒涼狀态，适當進行藥艾溫灸，可溫陽益腎，補充髒腑陽氣，可抵禦嚴寒，助身體陽氣生發。 同時，大寒時處四九寒冬天，利用艾灸療法的溫熱傳導更是能發揮強大的活血、暖身的作用，提高身體的禦寒能力，調整全身的氣血經絡。

　　我們常選用的穴位有督脈上的：大椎、腎俞、心俞；任脈上的：膻中、神阙、關元。

　　大椎穴：第7頸椎棘突下凹陷中。

　　心俞穴：當第5胸椎棘突下，旁開1.5寸。

　　腎俞穴：當第2腰椎棘突下，旁開1.5寸。

　　膻中穴：在前正中線上，兩乳頭連線的中點。

　　神阙穴：在臍中部，臍中央。

　　關元穴：人體的正中線上，肚臍下3寸。

　　大寒時節氣溫較低，适當按揉振奮陽氣、祛風散寒。大寒節氣，腎陽漸衰，人體抵抗力較弱，便會讓空氣中的寒氣侵襲呼吸系統，我們可以選取百會、風門、風池穴按揉振奮陽氣、祛風散寒，按摩力度要适中，以局部出現酸脹透熱為度，每次10分鐘左右為宜。

　　百會：位于頭部，前發際正中直上5寸，兩耳尖連線的中點。

　　風門：在背部，第2胸椎棘突下，旁開1.5寸。

　　風池：胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間的凹陷中，平風府穴。

　　大寒養生應遵循早卧晚起，陰陽調和，食用藥膳，适度運動，溫水泡腳，艾灸按摩防病保健。

　　“二十四節氣”已入選世界級非物質文化遺産名錄，在國際氣象界，被譽為“中國第五大發明”，它是通過觀察太陽周年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐，指導着傳統農業生産和日常生活，影響着千家萬戶的衣食住行和養生保健，鮮明地體現了中國人尊重自然、順應自然規律的理念。

　　【本期專家】

　　計毅，沈陽市紅十字會醫院治未病中心主任，主任醫師。中國針灸學會針灸康複學專業委員，中華中醫藥學會養生康複分會委員、遼甯省中醫藥學會腦病康複專業委員。長期從事針灸推拿及中醫康複臨床工作，擅于用針灸及中醫綜合療法治療臨床各科系疾病，積累了豐富的臨床經驗。

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