做茄盒怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

茄盒這樣做，有肉又有菜，好吃又有營養，酸酸甜甜的挑食的寶寶也要搶着吃！

以下是我在家做的茄盒子所用到的食材，希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。

1.我在家做茄盒子所需要用到的食材：油、鹽、面粉、肉餡、雞蛋、西紅柿、茄子。

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）1

2.先在面粉裡加适量的清水、一個雞蛋和少許的食用鹽調制一個稍微有點黏稠度的面糊備用。再在準備好的肉餡裡加少許的食用鹽攪拌均勻備用。然後把清洗幹淨去皮的茄子切成一個個的像夾子一樣的形狀備用。

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）2

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）3

3.開火，鍋裡放油，先把茄夾裡面塞滿調好的肉餡，再放進調制好的面糊裡均勻的裹好面糊，然後小心地放進平底鍋裡煎至兩面金黃之後盛出備用。

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）4

4.煎至兩面金黃的茄盒盛出來之後，再把切碎的西紅柿放進鍋裡反複地翻炒成西紅柿泥，然後加入适量的清水和少許的食用鹽調味，最後把煎至兩面金黃的茄盒子放進鍋裡，蓋上鍋蓋大火收汁入味。

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）5

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）6

5.當鍋裡的湯汁逐漸消失完之後，酸酸甜甜寶寶都要搶着吃的茄盒子就完成啦！

做茄盒怎麼做好吃又簡單（有肉有菜好吃又營養）7

看起來特别的不錯吧！如果你喜歡的話，那就快來關注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧！

好奇的朋友們，也可以跟着上面的步驟一起試試看哦！味道是真的很不錯的哦！

本文由《柚子小姐的趣生活》原創，歡迎關注，帶你一起長知識！