玉米怎麼掰的?首先要把玉米棒子切成小段，每段的長度不能超過刨皮刀刀刃，我來為大家科普一下關于玉米怎麼掰的?以下内容希望對你有幫助!
玉米怎麼掰的
首先要把玉米棒子切成小段，每段的長度不能超過刨皮刀刀刃。
把玉米棒子小段立在砧闆上，一隻手扶好，然後用另外一隻手握住刨皮刀對準玉米粒的根部壓下去，一刀下來，大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
找一把比較鋒利的菜刀，中式、西式、日式都可以，讓刀刃與玉米軸線平行，對準玉米粒的根部輕輕切下去，切的時候不要過度用力，每一刀下去應該隻切下一排玉米粒，然後稍稍轉動玉米棒子，繼續切下一排玉米粒。
因為每刀下去隻切一排，所以切下來的玉米粒粒形非常完整，切下來的玉米芯子外表也非常光滑。
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