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蛋酥花生怎麼做

更新时间：2025-12-18 07:15:36

　　1、食材：花生米兩碗、白糖以覆蓋雞蛋為準、雞蛋一個、面粉半碗。

　　2、雞蛋打在一個大的盆子裡，加上白糖。

　　3、一個方向攪拌，至雞蛋與白糖溶為一體，顔色發白。

　　4、加入花生攪拌均勻。

　　5、使每一粒花生都裹有少許蛋液即可。

　　6、加入準備好的面粉攪拌，使每一粒花生均裹上面粉，每個花生顆粒分開不粘連。

　　7、就可以下鍋進行油炸了。

　　8、完成。

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