4天；
做法如下：
準備大魚，食鹽；将魚刮去魚鱗洗淨，使用刀具将魚尾至魚背處切開；打開魚肚，去除魚的内髒，将魚頭切掉洗淨；将适量食鹽均勻塗于魚身内外，間隔兩天時間後将魚身翻面，腌制四天時間進行晾曬；使用鐵絲或布條貫穿魚身，用筷子或竹簽支撐魚身，挂于室外陽光下晾曬；曬4至5天，魚身達到百分之七十幹度完成制作。
鹹魚要腌多久
更新时间：2025-07-15 05:38:54
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