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菜花怎麼做好吃又營養

更新时间：2025-05-02 15:58:50

　　可以做成番茄花菜。

　　1、将花菜掰成一朵朵，與番茄一切沖洗幹淨；

　　2、鍋裡倒水，将花菜焯一下，撈出瀝水；

　　3、将大蒜切片，番茄切丁，青椒切段；

　　4、鍋裡倒油；

　　5、下入番茄翻炒，炒得越軟爛越好，直至炒出番茄汁；

　　6、放蒜片，倒水沒過番茄；

　　7、放入焯好的花菜，加鹽、胡椒粉；

　　8、蓋上鍋蓋中小火慢煮；

　　9、等到湯汁收了一半多的時候，放入青椒、味精，裝盤，一份好吃又營養的番茄花菜即可完成。

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