1、雞毛菜又叫小白菜。
2、一般是上海人習慣性稱呼，它是一種十字花科芸苔屬的綠葉蔬菜，富含豐富的營養，可以炒菜也可以煲湯，食用方法多樣，對身體有益。
3、雞毛菜是一種生長期較短的小白菜，雞毛菜做菜時，首先将雞毛菜洗淨，瀝幹水。鍋中加入油，燒熱。然後下蒜蓉爆香。加入雞毛菜煸炒，菜的顔色變深以後加入鹽，雞精和少許白糖提鮮。炒均勻之後就可以上桌了。
雞毛菜又叫什麼菜
更新时间：2026-11-16 07:10:57
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