材料:土豆一個,面粉200克,輔料鹽兩勺;
步驟:
1、準備好一個土豆和面粉;
2、将土豆進行削皮和切絲,備用;
3、将切好的土豆絲焯水後,瀝幹備用;
4、面粉中加入瀝幹的土豆絲,鹽兩勺,加入水,攪拌成面糊,放在一旁備用;
5、平底鍋放油,關小火,倒入面糊;
6、煎好一面又翻另一面;
7、當兩面呈現出金黃色就可以出鍋了。
材料:土豆一個,面粉200克,輔料鹽兩勺;
步驟:
1、準備好一個土豆和面粉;
2、将土豆進行削皮和切絲,備用;
3、将切好的土豆絲焯水後,瀝幹備用;
4、面粉中加入瀝幹的土豆絲,鹽兩勺,加入水,攪拌成面糊,放在一旁備用;
5、平底鍋放油,關小火,倒入面糊;
6、煎好一面又翻另一面;
7、當兩面呈現出金黃色就可以出鍋了。