By 有理的茴香
用料
- 黃油 100克
- 糖粉 50g
- 香草精 1滴
- 雞蛋液 30g
- 低粉 200g
做法步驟
1、黃油軟化可以按一個小坑即可
2、放入糖粉
3、拿刮刀壓平
4、分多次倒入雞蛋液用電動打蛋器低速打發
5、打發看到蛋液和黃油融合就可以
6、加入過篩的低筋粉
7、攪拌均勻
8、成型之後蓋上保鮮膜冷藏半小時
9、矽膠墊鋪一層保鮮膜，冷藏的面團放在矽膠墊上，在蓋一層保鮮膜擀薄
10、壓出喜歡的形狀
11、預熱烤箱135℃ 25分鐘即可
12、我實驗了草莓醬放到上面做點綴
13、如果做其他顔色可以加入十克可可粉
14、很喜歡櫻桃
15、送你一朵小紅花
小貼士
打發蛋液和黃油千萬不能打過，會變形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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