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蒜瓣南瓜苗做法竅門

更新时间：2026-07-08 08:18:29

　　1、食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的鹽。

　　2、将南瓜苗去掉表層的皮。

　　3、清洗幹淨南瓜苗。

　　4、清洗幹淨後撈出來瀝幹水份備用。

　　5、将蒜瓣去皮，切成蒜末。

　　6、油鍋燒熱後，放入蒜米翻炒。

　　7、蒜香後放入清洗好的南瓜苗翻炒。

　　8、放入幾滴白酒，防止南瓜苗變黃，繼續翻炒。

　　9、待南瓜苗變軟後放入适量的鹽，繼續翻炒鹽融解後就可以出鍋了。

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