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炸醬怎麼做好吃啊家常做法最好

更新时间：2026-02-11 00:23:38

　　做法如下：

　　1、準備食材：黃豆醬、雞蛋兩個、小米椒五個、大蔥一段、花椒粉适量、雞精适量；

　　2、将雞蛋打入碗中，打散備用，小米椒、大蔥切粒；

　　3、向黃豆醬中倒入适量水，攪拌均勻；

　　4、鍋中加油燒熱，雞蛋倒入鍋中，同時用筷子将雞蛋攪散，雞蛋炒熟後放入碗中；

　　5、鍋中加油燒熱，放入小米椒炒鄉，再放入蔥、花椒粉、雞精、雞蛋翻炒均勻；

　　6最後倒入豆瓣醬翻炒均勻即可。

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