1、對于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，将水份适當的吹幹，然後用紙殼箱子裝好備用，這樣是可以放上一段時間不會壞的。
2、準備好一個小桶，往桶裡裝上沙子，然後把生姜埋進沙子裡就行，這樣放在裡面的生姜就不會壞也不會幹了，是一個很好的保存方法。
3、把買的生姜先洗淨，然後切成薄片，裝入保鮮袋中，然後放入冷凍室快速冷凍，等需要用的時候，要多少取多少，也是很方便的。
嫩姜如何保存方法
更新时间：2026-01-30 23:51:52
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