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好吃的雞蛋卷餅的做法

更新时间：2024-05-12 13:04:55

　　1、過篩面粉一次。

　　2、加入雞蛋和調料拌勻，不要攪拌太久，稍微拌一拌就好了。

　　3、加入适量水，通過面糊稠度控制面糊厚度。

　　4、調好後，靜置15分鐘，靜置很關鍵，可以使疙瘩自己慢慢溶化。

　　5、稍微拌一拌，使調料均勻。

　　6、平底鍋中倒油，微微熱，就可以倒入1/3-1/4的面糊，轉轉鍋子，使面糊鋪平。

　　7、煎至兩面金黃即可。

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