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黃瓜炒蝦仁蛋正确方法

更新时间：2026-02-01 21:12:31

　　1、準備黃瓜半根、雞蛋兩個、蝦仁20個、胡蘿蔔五片。

　　2、把蝦洗幹淨，瀝幹，撒上鹽和胡椒粉，腌20分鐘是非常重要的。

　　3、把雞蛋打勻。在裡面撒點鹽。

　　4、把油倒進鍋裡，把破蛋液放入鍋裡翻炒。

　　5、鍋裡倒油，加點生姜，炒生姜。

　　6、把腌制好的蝦仁倒入鍋中翻炒，放進胡蘿蔔片，把炒雞蛋倒進去，最後，倒入黃瓜片。

　　7、放些鹽和胡椒粉，翻炒，出鍋。

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