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青蔥豆腐怎麼做

青蔥豆腐怎麼做

更新时间：2026-04-08 00:07:58

青蔥豆腐怎麼做?材料：豆腐300克，蔥30克，精鹽5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克，現在小編就來說說關于青蔥豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青蔥豆腐怎麼做（青蔥豆腐的烹饪方法）1

青蔥豆腐怎麼做

材料：豆腐300克，蔥30克，精鹽5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

将小蔥除去黃葉，洗淨後切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入小蔥拌豆腐，熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的淨水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤内，随即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香油、麻油。

将炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟後，再盛裝碗中，待冷卻後淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。

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