1、熬茶
簡介：是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區出産的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。功效：它有解油膩、助消化的功效。
2、茯茶
簡介：茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色産品，是後發酵茶，也是全發酵茶。邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等遊牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶。
功效 ：茶中的金花能有效調節人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。
3、磚茶
簡介：磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。
功效：具有降血壓的作用。
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