2019年2月28日，江中食療與湖北鹹甯市鹹安區簽署戰略合作協議，将投資數億元在鹹安區設立華中食品飲料總部（以下簡稱“湖北食療”），并建設500畝食品飲料生産基地，從事江中猴姑餅幹、江中猴姑米稀、飲料、菓稀等系列産品的生産與加工。

江中食療原為江中藥業集團旗下全資子公司，成立于 2013 年，以研發、生産、銷售“養胃”特色的食療食品——猴姑米稀、猴姑餅幹、藍枸飲料為主，其中餅幹、米稀、飲料産品擁有多項國家食品科學技術專利；米稀産品獲得美國臨床試驗注冊平台的驗證。根據WorldBrandLab 2018年中國500最具價值品牌排行榜“江中”以207.15億元的品牌價值位居榜單第231位。

湖北省鹹甯市有着“湖北溫泉之鄉”的美譽，倚靠豐富的生态資源、優良的水質，食品飲料産業成鹹甯市五大支柱性産業之一。近年來，鹹甯市陸續引入了包括安利、紅牛、奧瑞金、今麥郎等一批知名快消企業，成為全國最大的“功能性飲料生産基地”，形成了集生産、包裝、印刷等上下遊配套的完整的産業集群。

按照雙方簽署的協議，江中食療将在鹹安區投資數億元建設食品飲料生産基地，基地分兩期建成，其中包括江中食療飲料原漿生産基地與食品飲料産業園，建成後預計提供工作崗位200個，年産值有望達到20億元。鹹安區将從資金、稅收、人才與用工保障、廠房過渡、上市支持獎勵等方面對江中食療給予支持。

圖：江中食療位于鹹甯市鹹安區待開發的生産基地

湖北食療生産基地的落地，也是江中食療繼江西生産基地之後的第二座生産研發基地。在2018年12月，江中食療獲得“共青城晟瑄”3.18億投資（由晟道投資與江西省發展升級引導基金共設的子基金），在江西建設共青城生産基地及産品研發。共青城生産基地占地2000畝，建設共分兩期，一期廠房建築面積4萬平方米，已于2018年初竣工，一期廠房年規劃總産值達30億元；二期廠房建設部署已在規劃中。

圖：江中食療位于江西共青城生産基地

據中商産業研究院發布的《2018-2023年中國休閑食品行業市場前景及投資機會研究報告》數據統計顯示：中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規模快速擴大。據統計，中國休閑食品市場規模從2011年的3205億元增長至2016年4520億元，年均複合增長率達到7%。據中商産業研究院預測，2018年市場規模有望突破5000億元。整個休閑食品行業發展也朝着品牌化、健康化、生活化的方向發展。随着消費者對食品健康性、功能性需求愈加細分、需求量日益增大，江中食療擴大産能勢在必行。

江中食療有着二十多年深厚的研發積累，堅持貫徹“藥補不如食補”的研發理念，推出了以“養胃”為特色的餅幹、米稀的産品組合。其中米稀産品深受消費者青睐，2017年上市當年就實現了銷售額突破5億元；2018年江中食療又推出了“豆稀”及“米稀餅幹”等産品，繼續豐富産品線；在天貓年貨節活動中，截至2019年1月29日20時30分，江中猴姑餅幹月銷量就達到16753件，累計評價52712次。

近年來，鹹甯市鹹安區把發展大健康、大旅遊、大文化産業作為轉型升級主攻方向，全力培育壯大食品飲料、生物醫藥等新興行業，2018年新興産業産值同比增長13.8%，其中食品飲料産業集群産值50億元。

鹹安區委書記李文波表示，江中食療湖北食品飲料産業園的正式簽約，标志着項目進入實質性開發階段。“期望通過合作，努力把湖北食療建設成全區、全市的食品飲料龍頭企業，早日把鹹安的食品飲料産業打造成‘百億産業集群’。”

江中食療創始人鐘虹光談到，江中食療依托深厚的中醫藥臨床研究成果，在鹹甯的生産基地将圍繞着“益生菌發酵”技術，出品飲料、菓稀産品，繼續圍繞“養胃”打造符合中國人日常需求的功能性食品組合。

武漢當代集團旗下晟道投資作為江中食療的控股股東，通過當代集團旗下各業務闆塊産業協同，積極推動了江中食療在鹹甯生産基地的落成。

晟道投資CEO薛宇甯談到，如今宏觀經濟環境慣性下行、實體經濟轉型的艱難時刻，江中食療推出的餅幹、米稀類産品，在垂直快消領域獲得了消費者一緻認可。湖北食療的落地，既是江中食療進一步穩健發展功能性産品線的基礎，也承載着江中食療未來上市的預期。