1、食材:新鮮口蘑4隻(80g),魚湯2碗(250ml),豆腐1/2塊(150g),豆面醬3湯匙(45g),香蔥段适量。
2、将口蘑平分成4份,豆腐切塊。
3、在豆面醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆面醬徹底溶解,以确保沒有硬塊。
4、将調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香蔥段即可。
1、食材:新鮮口蘑4隻(80g),魚湯2碗(250ml),豆腐1/2塊(150g),豆面醬3湯匙(45g),香蔥段适量。
2、将口蘑平分成4份,豆腐切塊。
3、在豆面醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆面醬徹底溶解,以确保沒有硬塊。
4、将調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香蔥段即可。