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什麼辣椒又香又辣

更新时间：2025-07-15 05:35:59

　　很小的那種朝天椒，吃起來很香很辣，在家可以自制又香又辣的辣椒油平，原料：幹辣椒，姜，蒜，油，鹽。

　　做法：

　　1,辣椒洗幹淨，用開水泡軟待用；

　　2,姜，蒜去皮，姜拍爛；

　　3,辣椒放攪拌機裡，放姜，蒜，适量的鹽，加适量的水攪碎待用；

　　4,鍋裡放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋裡，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小時，一邊攪一邊炸，要不容易沾鍋，做好後，放涼裝瓶中即可。

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