By 嘗嘗好味道 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 小鲈魚 5條
- 幹辣椒 5個
- 大料 1個
- 生姜,蒜,小蔥 适量
- 生抽 3勺
- 料酒,糖 少許
做法步驟
1、野生小鲈魚5條
2、小鲈魚處理幹淨,
3、配料切好備用
4、炒香生姜,蒜,幹辣椒,大料,盛盤,
5、鍋裡放油,鲈魚兩面煎一下
6、加生抽,料酒,糖調味,加适量水,大火煮開,開中小火炖至入味
7、出鍋前撒蔥花
8、步驟圖!
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