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沙拉醬是堿性嗎

更新时间：2026-09-12 14:51:55

　　沙拉醬是酸性的，并且是強酸性食物。

　　沙拉一般分為兩種：

　　1、油醋沙拉醬：橄榄油加檸檬汁加鹽加黑胡椒粉，适用于蔬菜沙拉；

　　2、酸奶蜂蜜沙拉醬：酸奶加蜂蜜，适用于水果沙拉。

　　你做沙拉的主菜酸堿性是這樣的：

　　1、幾乎所有的新鮮水果、蔬菜和豆類都是堿性；

　　2、蠶豆、蘆筍、橄榄、芥菜還有水芹是酸性；

　　3、肉、魚、蛋及黃油是酸性；

　　4、堅果是堿性，除了胡桃和榛子是酸性。

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