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白蘭地和葡萄酒的區别是什麼

更新时间：2026-10-22 02:11:22

　　1、釀造方法不同：葡萄酒屬于發酵酒，完成發酵後即可轉入橡木桶進行陳釀。白蘭地屬于蒸餾酒，完成發酵後還需要經過蒸餾，方可轉入橡木桶進行陳釀。

　　2、陳釀時間：葡萄酒的橡木桶陳釀時間通常為6個月至24個月不等，還有許多葡萄酒并不需要經過橡木桶陳釀。白蘭地的橡木桶陳釀時間至少為2年。

　　3、酒精度不同：葡萄酒的酒精度大都在8%～14%之間。白蘭地裝瓶時的最低酒精度為40%。

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