1、微波爐解凍
家裡有微波爐的，根本就不需要提前将排骨拿出來解凍，想吃随時都可以。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據排骨解凍的程度再确定加熱時間，直到完全解凍，一般10分鐘完全可以把排骨快速解凍的。
2、鹽水解凍
在水中撒入适量的鹽，在把排骨放在鹽水裡，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，就能快速的把排骨解凍了，而且鹽水還能去除排骨的腥味，10分鐘也是可以快速解凍的。
解凍排骨的最佳方法
更新时间：2025-11-11 00:12:31
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