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甜粑粑怎麼做

更新时间：2026-07-08 04:14:22

　　1、食材：蒿子粑粑4個，米酒1碗，雞蛋1個，糖桂花1大勺。

　　2、蒿子粑粑切小粒，雞蛋打散、過篩。

　　3、鍋中加入适量清水，燒開，放入切碎的蒿子粑粑。

　　4、煮5分鐘左右，倒入米酒。

　　5、攪勻後倒入蛋液，迅速用筷子攪散成蛋花。

　　6、小火煮至再次沸騰，關火，盛出，加糖桂花即可，甜粑粑就做好了。

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