牛蛙香辣蝦的做法-tft每日頭條

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牛蛙香辣蝦的做法

更新时间：2026-01-29 00:47:38

　　原料：港蝦一斤，蒜四瓣，燈籠泡椒兩個。

　　調料：鹽适量、味精少許、白糖少許、香辣油适量、色拉油适量、熟芝麻适量、香蔥适量、雞粉少許。

　　制作方法：

　　1、港蝦洗淨，去須，背部開刀去沙線。

　　2、鍋内下色拉油，燒至六七成熱時，下入港蝦，炸約1分鐘，炸至外焦裡嫩時撈出。

　　3、另起鍋加色拉油燒至四成熱，下蒜炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒幾秒後放入炸好的蝦，加鹽、味精、白糖、雞粉、芝麻調味，翻炒均勻，裝盤、撒香蔥即可。

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