1、芹菜，芹菜有一種古怪的味道，小編我都不喜歡吃，很多人用芹菜炒豬肝，芹菜炒菜椒，或者是用來炒臘肉等。作為配菜芹菜的出現率比較一般，因為它的味道并不适合一般人的味蕾，但是尿酸高的人可不能挑剔芹菜，因為芹菜水分多，含鉀質高，有着不錯的利尿作用，鉀質可以很好的促進尿酸的排洩，加上屬于堿性食物，中和尿酸效果也不錯，平時可以用芹菜榨汁飲用。
2、苦瓜，都說吃得苦中苦，方為人上人，但是事實真的是這樣的嗎，相對于吃食物來說，有些苦瓜的味道真的是很苦。苦瓜雖苦但卻是清心的好物，每100克苦瓜中嘌呤的含有量隻有11.3毫克，是低嘌呤食物的首選。其實苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物，苦瓜内還含可以有效降低發炎細胞誘發發炎反應的三萜類化合物，尿酸高痛風可以多吃點苦瓜。
3、茼蒿，茼蒿跟芹菜情況相似，它的味道在蔬菜中是獨樹一幟的，傳說茼蒿是最難吃的蔬菜之一。在古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜，其實吃過的人才知道，無論用茼蒿做湯還是炒菜，都可以吃出一種不一樣的奇妙鮮味。茼蒿不光含鈉，還富含鉀元素，每百克茼蒿中含鉀220毫克，常吃能調節身體的水液代謝，消除水腫，茼蒿是堿性食物，可以幫助尿酸的排出。
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