如何制作東北蔥花雞蛋餅-tft每日頭條

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如何制作東北蔥花雞蛋餅

更新时间：2025-12-09 06:53:28

　　1、原料：兩個雞蛋、四百克面粉，蔥花、三克鹽、食用油适量。

　　2、在碗裡放一些蔥花，再打兩個雞蛋，放三克鹽，四百克面粉。大約一百四十克溫水和成面團之後，切成小塊，再團成圓形，在上面刷上一層食用油，全部做好之後，放在一個大碗中醒面四十分鐘。

　　3、醒好之後擀薄，再刷上一層食用油，在一邊劃一個小口，然後從一頭向另一頭卷起來，再豎起來壓扁。

　　4、做好後松弛大約十分鐘，擀薄可以把它們鋪在油紙上，放在冰箱裡冷凍。想吃的時候拿出來直接烙熟就可以了。

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