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香蕉松餅的做法

更新时间：2025-12-09 06:53:31

　　1、食材：香蕉1根，雞蛋1個，低筋面粉80g，牛奶80g。

　　2、選中等大小的香蕉一根，壓成泥狀。

　　3、加入雞蛋一個。

　　4、順時針攪拌均勻。

　　5、篩入低筋面粉。

　　6、用Z字形手法拌勻。

　　7、最後加入牛奶，打蛋器拿起，面糊呈滴落狀。

　　8、用平底不粘鍋，熱鍋刷一層薄油。

　　9、全程小火，面糊從高處往下倒，讓它自然形成圓形。

　　10、待表面有氣泡，翻面。

　　11、烘至兩面金黃色即可。

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