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蟲草花蝦仁怎麼做

更新时间：2025-06-20 08:12:18

　　1、食材用料：蟲草花半斤，鮮蝦仁少許，小蔥2棵，花生油10克，鹽5克，雞精5克。

　　2、蟲草花洗淨備用。

　　3、蝦仁加鮮姜，蔥腌片刻，入開水鍋飛水，取出放入盆子裡。

　　4、鍋裡放油燒開，加入蟲草花爆炒，依次加入鹽，雞精，蟲草花斷生即可。

　　5、鍋裡放一點點油，加入蔥段，把飛過水的蝦仁爆炒片刻。

　　6、蟲草花盛盤子裡，把爆好的蝦仁放在蟲草花上即可。

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