高考填報志願時，食品科學與工程專業就業方向有哪些以及就業前景怎麼樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是整理的食品科學與工程專業簡介、就業方向、就業前景等信息，供大家參考。

　　1、食品科學與工程專業簡介

　　食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎，學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術，了解食品科學前沿理論和高新技術，培養适應社會主義市場經濟、國際競争與合作的需求，從事食品工藝與工程設計、産品開發、質量管理、生産管理和市場營銷的高級工程技術人才；畢業生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業，從事産品研發、生産、檢測和銷售工作，并可報考研究所、設計院、大專院校的事業編工作崗位，或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。

　　2、食品科學與工程專業就業方向

　　本專業學生畢業後可在食品領域從事食品生産技術管理、銷售、品質控制、産品開發、科學研究、工程設計等方面工作。

　　從事行業：

　　畢業後主要在快速消費品、制藥、農業等行業工作，大緻如下：

　　1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

　　2 制藥/生物工程

　　3 農/林/牧/漁

　　4 餐飲業

　　5 新能源

　　6 貿易/進出口

　　7 互聯網/電子商務

　　8 其他行業

　　從事崗位：

　　畢業後主要從事化驗員、食品研發工程師、研發工程師等工作，大緻如下：

　　1 化驗員

　　2 食品研發工程師

　　3 研發工程師

　　4 銷售培訓生

　　5 業務員

　　6 品控官

　　7 研發經理

　　8 質檢員

　　工作城市：

　　畢業後，上海、廣州、北京等城市就業機會比較多，大緻如下：

　　1 上海

　　2 廣州

　　3 北京

　　4 深圳

　　5 杭州

　　6 成都

　　7 廈門

　　8 長沙

　　3、食品科學與工程專業就業前景怎麼樣

　　該專業的本專科生，若是進工廠下車間做一線工人以及技術工人，工資在1500左右，工作表現好一些，可以在3-5年左右升到車間主任，工資達到3000左右，而且工廠會負責食宿。。。大企業會有三險一金或者五險一金。但是工作很累。若是進工廠和企業，做化驗員或者品控員，工資在1500--2000左右，但是需要有檢驗工的證，若是走行政路線，，則工資在1500左右，但是工作很輕松。适合女生。若是進食品企業累做銷售的話 工資還是很高的，而且會有提成跟着。。。。研究生畢業的話，可以進企業研發部門或者是研究所，第一年工資在2500左右，，，另外 本專業的畢業生去食品藥品監督管理局、海關、檢疫局等部門工作的也比較多，這都屬于公務員待遇了。