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煮珍珠正确做法
煮珍珠正确做法
更新时间:2024-05-05 15:56:13

  1、首先準備木薯粉、紅糖、溫水适量。

  2、然後将紅糖用溫水溶解,再緩慢的倒入木薯粉中,邊加入邊攪拌,直至成絮狀。

  3、接着用手揉搓木薯面團至表面光滑無顆粒物,再做成小劑子,揉搓成小圓團。

  4、表面撒上适量的幹木薯粉,可在一定程度上防止粘連。

  5、最後在鍋中倒入适量的清水,水開後倒入珍珠團,煮制透明撈出過涼水即可。

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