顔色發綠的生蚝肉一般都已經壞了，這時的生蚝上可能還會帶有一點臭味，我們需要盡快将它丢棄以免它被誤食。但若生蚝身上隻是有一團綠色的東西且無異味，那它就可以繼續食用。
發綠的生蚝肉是壞的嗎
生蚝其實就是我們常說的牡蛎，它味道鮮美而且營養豐富，深受大衆的喜愛。但有的時候我們會遇到一些顔色發綠的生蚝肉，這種生蚝肉是已經壞了嗎？
生蚝肉顔色發綠一般都代表它已經壞了，這種情況下的生蚝通常都已經死亡了，而且這時的生蚝往往都會帶有一點臭味，我們要盡快将它丢棄以免它被誤食。
但若是我們家中的生蚝上隻是有一團綠色的東西且無異味，那這種生蚝就是可以食用的。因為生蚝上出現的一團綠色的東西可能是生蚝食入的天然海藻，它對我們的身體是沒有傷害的。
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