海鮮豆腐煲做法圖解-tft每日頭條

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海鮮豆腐煲做法圖解

更新时间：2026-08-17 00:12:45

　　1、豆腐切小塊放淡鹽水浸泡一會。

　　2、放油鍋裡煎至兩面微金黃。

　　3、鮮蝦去殼去蝦腸蝦線；鱿魚治淨切花刀後切小塊；解枊切段。

　　4、把鱿魚和蝦焯一下水。

　　5、西蘭花切小朵；胡蘿蔔去皮切片；姜切小片蔥切小段。

　　6、菇去根洗淨焯水。

　　7、鍋中加油，下姜片、蔥白炒出香味，下蟹味菇、鱿魚和蝦炒勻。

　　8、加入胡蘿蔔和豆腐，加鹽和蚝油調味。

　　9、把材料轉入鍋煲，倒入雞湯，小火煲10分鐘。

　　10、然後加上西蘭花、蟹枊和蔥，再蓋上煲2分鐘就可以了。

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