奎屯市美食有油潑面、扁豆面旗子、烤羊肉串、蘑菇莜面魚、手抓羊肉等。
1、油潑面：奎屯的油潑面是出了名的美味，寬寬的面條是純手工制成，非常筋道，一根粗粗的面條就可以塞滿你的嘴巴，吃的很是滿足。
2、扁豆面旗子：扁豆面在奎屯也是一種傳統美食，曆史悠久。扁豆面是一種混合食物，早先大家為了省事，每一碗扁豆面中都會放着切成片狀的面片及配菜，内容是相當豐富了，而且面片由于是人工揉、壓而成非常筋道，吃起來滑滑的，很是爽口。
3、烤羊肉串：奎屯的烤羊肉串在十裡八鄉是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，經過碳熏制的羊肉串非常入味，有着淡淡的胡焦味但吃起來又不失鮮嫩，一口下去滿嘴流油，香極了。
4、蘑菇莜面魚：莜面是北方特有的一種面粉，這種面做出來的面食更顯筋道，味道也更好。在北方家家戶戶都會做莜面魚，小小的莜面魚經過人工加工，變得格外小巧可愛，放到蒸屜中經過大火一蒸，再配上調好的佐料，即可食用。
5、手抓羊肉：每一道手抓羊肉都用大火、文火煨了好久，加上裡邊放着秘制的調料，出來的羊肉酥而不爛，入口即化，吃起來非常香。
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