1、在目前市場、社會等因素限制下，單純以特制精料為主的肉牛飼養方式不可取，經濟效益難以确保，所以以工農業副産物養牛是目前比較符合中國肉牛養殖的現狀。肉牛養殖常用飼料按營養特性以下幾類：青綠飼料、青貯飼料、粗飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦物質飼料和預混合飼料，肉牛養殖的飼料基本是以上飼料的組合。
2、目前國内常見的肉牛飼料介紹如下：
3、青綠飼料：野生樹枝嫩芽綠葉青草、人工栽培牧草、青刈農作物稭稈、蔬菜等；
4、青貯飼料：野草、樹葉、農作物稭杆、栽培牧草都可加工成青貯飼料；
5、粗飼料：粗纖維（CF）>18% 的飼料，幹草、幹稭杆、秕殼，花生殼，菌渣等；
6、能量飼料：CF20%，植物性蛋白飼料有各種榨油副産物餅粕類、豆類、幹酒糟類，動物性飼料(禁用或限用)，NPN類（**量為日糧幹物質的1.0%-1.5%）主要是尿素；
8、礦物質飼料：磷酸氫鈣、食鹽、石粉、貝粉等；
9、預混合飼料：主要成份是各種維生素微量元素。
10、前三類統稱草料或粗料，後四類統稱精料，所有飼料都是養牛必須的飼料，特别是預混合飼料，又稱預混料，是小型養殖戶容易忽略的部分，因為這部分飼料必須從預混料生産廠家獲得，沒辦法自己獲得，所以傳統的肉牛養殖沒有加預混料的習慣，但是規模化圈養越來越多，不加預混料的飼料中維生素微量元素難以滿足肉牛需求，必須從預混料中獲得，所以，為提高養殖效益，應該盡快選擇一款質量穩定，售後完善的預混料飼料産品。
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