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話梅怎麼做好吃

更新时间：2026-02-11 00:23:32

　　1、把豬腳、紅蘿蔔、話梅洗幹淨,蘿蔔切塊,蔥切段姜切片。

　　2、将豬腳洗幹淨,鍋内放冷水下鍋加點料酒大火燒開,煮出浮沫後撈起洗幹淨備用。

　　3、在鍋内放底油燒熱,放入,大蔥和姜片,再加入豬腳,翻炒,加入适量的水,放入話梅,鹽,生抽,調味。大火燒開後,蓋上鍋蓋,轉中小火焖煮。

　　4、焖煮二十分鐘後,加入蘿蔔塊,繼續中小火焖煮,十分鐘,收汁即可關火,裝盤。

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