1、枸杞子。性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病導緻的盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
2、銀耳。性平，味甘淡，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為适宜。
3、西洋參。性涼，味甘微苦，能益氣養陰，對氣陰兩傷之人最宜。陰虛或兼氣虛，兼肺虛，或陰虛火旺者，食之最宜。
4、阿膠。性平，味甘，既能補血，又能滋陰。尤其是肺腎陰虛之人，食之尤宜。海參 屬補陰食品，有滋腎益精、養血潤燥的作用。
5、桑椹。性寒，味甘，有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。
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