大米洗淨備用；糯米洗淨并用清水浸泡兩個小時左右。
把大米和糯米放入電飯煲并加入适量清水煮成米飯。
取适量煮好的米飯放在平底碗内，趁熱加入白糖。
加入熟芝麻，拌勻。
用勺子底部鋪平并壓實表面，冷卻。
徹底冷卻後，把碗倒扣在案闆上，倒入米飯，切成條狀。
平底鍋燒熱加入油，放入切好的米糕。
小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可。
盛出，甜香鮮脆，可以當早餐，也能做下午茶小點心。
粢飯糕怎麼做好吃 香甜粢飯糕怎麼做？
更新时间：2026-06-23 05:00:42
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