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怎樣弄餃子餡才最香最鮮

更新时间：2024-05-13 23:08:23

　　餃子餡材料：豬肉500克、食鹽20克、五香粉10克、生抽20毫升、香油3毫升、料酒5毫升、韭菜600克、面粉2000克、姜末10克。

　　餃子餡的做法及步驟：1、将韭菜洗幹淨，切碎；

　　2、将切好的韭菜裝入盤子中，放置旁邊備用；

　　3、将豬肉切成肉餡，放入盤子在；

　　4、将姜末放入到切好的豬肉餡中，并且加入五香粉、食鹽、生抽、料酒、香油；

　　5、将切好的韭菜倒入豬肉餡中；

　　6、将韭菜、豬肉餡和調料攪拌均勻即可。

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